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기능성 버섯의 매직 버섯의 매직을 알게된 계기 쌍둥이를 낳은 후 나의 면역 체계는 현저하게 약화되었습니다. 아이를 갖기 전에 나는 겨울에도 큰 훌쩍거림 없이 바다를 여행했었습니다. 그러다 갑자기 어느 여름날 좋아하는 바다여행도 못하고, 여러 잔병과 오한을 겪으며 여름을 집에서만 보냈습니다. 반면 다른 가족들은 모두 잘 지냈습니다. 몇 가지 이것 저것 찾아본 후, 나는 특정 기능성 버섯이 면역계를 지원할 수 있다는 사실을 발견후, 매일 챙겨먹기 시작했습니다. 그러던 어느날 추운 겨울이 한창일때 나는 목구멍이 가려운 정도였는데 이번에는 가족 모두가 코감기를 앓았습니다. 소화관에 좋은 버섯 인간의 소화관에 좋은 기능성 버섯들은 다당류가 풍부한데, 다당류는 인체 건강에 정말 유용한 영양소입니다. 이것은 또한 효능좋는 프리바이오틱 .. 2019. 1. 10.
알칼리 다이어트 (Alkaline Diet) - 알칼리 식품의 포괄적 이해 신체 알칼리성의 개념과 우리의 건강에 미치는 영향에 관한 많은 과장이 있습니다. 이 이론의 많은 지지자들은 높은 비율로 알칼리성 식품을 섭취하고 산성화 식품을 제한하거나 피하는 것이 중요하다는 의견을 전합니다. 그러나 그것이 정말로 무엇을 의미하며 , 어떤 음식이 좋거나 나쁜 목록에 포함될까 ? 알칼리 식단 이론의 기원 산성 / 알칼리성 이론은 신체 소변 (때로는 혈액)의 pH에 ​​영향을 미치는 다양한 식품의 효과에 근거합니다. 혈액은 항상 항상성을 유지하는 자체 시스템을 통해 pH 7.4에 ​​매우 가깝게 존재합니다. 이것으로부터 벗어나는 것은 죽음을 초래하죠. 그러나 소변의 pH는 미네랄 및 다양한 대사 산물이 소변에 미치는 영향을 받아, 식이 요법에 따라 종종 매우 크게 변화하는 것으로 알려져 있.. 2019. 1. 6.
유년기의 음식 알러지 https://sosotrade.tistory.com/2 지난 수십 년간 점점 흔하게 보여왔던 도시락 크리에이터 부모의 곤경은 부럽지 않습니다. 그럼에도 점점 더 많은 아이들은 음식 알러지로 진단받고 의심되고 있으며, 특정 음식들이 건강에 미치는 영향에 관한 점점 많아지는 정보들이 아이 들 식단을 땅콩류에서 멀어지게 하고 있죠. 다른 아이들을 안전하게 지키기 위함 의 명목아래 말이죠. 반면 안전하고 건강한 점심과 스넥을 제공하길 원하며, 설탕 과 글루텐 과당 함량이 적은 건강한 점심과 스낵을 제공하려고 합니다. 만약 당신의 아이가 배앓이 또는 음식물 역류, 습진을 경험했으며 체중이 증가하지 않는다면 잠재적인 음식 불내성 또는 알러지를 생각해봤을 겁니다. 음식 알러지 VS 음식 과민증 - 무슨 차이점이 있.. 2019. 1. 4.
케토제닉 다이어트(Ketogenic Diet)의 구체적 식단 ' 케토 ' 란 무엇인가 ? 표준화된 케토제닉 다이어트(이하 식단)는 탄수화물은 적게, 지방은 풍부하게, 단백질은 적당히 섭취하는 방법을 말합니다. 신체가 글리코겐(포도당 저장)을 태우는 대신, 당신이 먹은 지방과 당신이 비축해둔 지방 에너지를 태우는 것입니다. 지방은 단백질 또는 탄수화물이 연소될때 보다 두 배 이상의 에너지를 공급합니다. 케톤은 신체가 지방을 대사시키는 결과로 생성되며 이는 두뇌와 신체를 위하여 매우 효율적인 연료원입니다. 케토제닉 식단은 신체가 에너지 공급원을 탄수화물이 아닌 케톤을 연소시켜 사용하도록 신체를 가벼운 영양성 케톤증에 들수 있도록 목표합니다. 대부분의 사람들에게 케토제닉 식단이란 약 70-80 %의 지방, 20-25 %의 단백질 및 5-10 %의 탄수화물로 구성된 식단.. 2019. 1. 4.

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