뜨거운 차를 마실때 나일론 티벡을 넣으면
약 116억 개의 미세 플라스틱과 31억 개의
나노 플라스틱이 방출된다.
이 나노 플라스틱은 머리카락보다 150배 작아 혈관 곳곳을 침투할수 있다.
어쩌면 너무 미세해 땀을 많이 흘리면
잘 빠져 나갈수도 있을까 의문이 들기도 하지만.
평균적으로 한 사람이 일주일에
약 5그람의 플라스틱을 섭취 한다고
추정하면 이는 신용카드 한장분량이다.
미세플라스틱의 독소가 암을 발생할 수 있기에 더욱 문제다. 특히 바닥쪽의 어패류 섭취나 합성섬유 옷, 플라스틱 용기를 사용도를 줄이자.
주방에서 플라스틱 사용을 줄이는 12가지 방법
1. 용기가 식품에 안전하다고 표시되어 있더라도
식품, 특히 전자렌지에서 식품을 데울 때 플라스틱
대신 도자기류를 사용해보자.
또한 오븐에 스테인리스 스틸, 유리 또는 세라믹이 있다.
2. 식품 보관을 위해 유리 또는 스테인리스 스틸을 사용하라.
재사용이 가능한 플라스틱 뚜껑은 음식에 닿지 않는 한 사용해도 좋다.
3. 그릇을 덮는 경우 비닐 랩 대신 다른 접시, 천타월, 냅킨으로 덮는데 없으면 폴리에틸렌이 그나마 낫다.
4. 플라스틱 대신 나무 도마를 사용하라.
플라스틱은 나무보다 더 많은 박테리아를 보유하는 것으로 나타났다. 나무는 잘 말려 사용하면 항균성도 좋다.
5. 알루미늄 호일은 건조 식품에만 사용하자.
호일이 토마토 소스와 같은 산성 식품과 접촉하지 않도록 하라. 이것은 음식에 침출될 가능성을 증가시킬 수 있다.
6. 커피 메이커 속 필터 재질을 확인하자.
프렌치 프레스 또는 세라믹 드립 필터와
같은 유리 커피 메이커가 좋다.
플라스틱 커피 메이커는 내부에 PVC, DEHP(프탈레이트) 및 난연제(DECA-BDE)를 포함할 수 있다. 커피 메이커에 종이 필터가 필요한 경우 표백되지 않은 품종을 사용하라.
7. 통조림 식품 사용을 줄이자.
라이닝은 침출된 BPA의 원인이 될 수 있다. 대신 토마토 소스처럼 유리 용기에 담은 식품을 선택하라. 'BPA 없음'이라는 문구도 대체 화학물질을 사용했다는 의미다.
8. 알루미늄 및 플라스틱 음료 용기는 피하자.
건강 음료에 사용되는 캔의 안감에도 BPA가 포함되어있을 수 있다. 대신 유리병에 담긴 음료를 사라.
9. 스티로폼 유형 용기는 피하자.
가능한 경우 처리되지 않은 종이 제품을 선택하라. 유리, 세라믹 또는 금속 용기가 더 안전한 선택이다.
10. 플라스틱 대신 금속, 나무 또는 대나무 도구를 사용하라.
음식을 굽고 포장할 때는 표백하지 않은 양피지를 사용하라. 양피지는 일반적으로 실리콘으로 코팅되어 있으며 불활성이며 안전한 것으로 간주된다.
