비건식단1 케토제닉 다이어트(Ketogenic Diet)의 구체적 식단 ' 케토 ' 란 무엇인가 ? 표준화된 케토제닉 다이어트(이하 식단)는 탄수화물은 적게, 지방은 풍부하게, 단백질은 적당히 섭취하는 방법을 말합니다. 신체가 글리코겐(포도당 저장)을 태우는 대신, 당신이 먹은 지방과 당신이 비축해둔 지방 에너지를 태우는 것입니다. 지방은 단백질 또는 탄수화물이 연소될때 보다 두 배 이상의 에너지를 공급합니다. 케톤은 신체가 지방을 대사시키는 결과로 생성되며 이는 두뇌와 신체를 위하여 매우 효율적인 연료원입니다. 케토제닉 식단은 신체가 에너지 공급원을 탄수화물이 아닌 케톤을 연소시켜 사용하도록 신체를 가벼운 영양성 케톤증에 들수 있도록 목표합니다. 대부분의 사람들에게 케토제닉 식단이란 약 70-80 %의 지방, 20-25 %의 단백질 및 5-10 %의 탄수화물로 구성된 식단.. 2019. 1. 4. 이전 1 다음
