베트남은 커피를 즐기는 문화가 풍부하며, 다양한 커피 음료가 제공됩니다. 아래는 베트남 커피의 일부 주요 종류입니다.
1. 카페 스타일 (Cà phê sữa đá)
카페 스타일은 아마도 가장 유명한 베트남 커피 음료입니다. 이 음료는 강한 로브스타 원두를 사용하여 만들며, 그 위에 은백색의 음료를 부드럽게 부어줍니다. 이 음료는 얼음과 함께 제공되며, 얼음이 녹으면서 커피와 달고 진한 연유(커피 크림)와 결합됩니다.
2. 에스프레소 (Cà phê đen)
에스프레소는 진한 검은 커피로, 어떠한 크림이나 달걀과 혼합되지 않습니다. 베트남에서는 더 강력한 맛을 선호하므로, 에스프레소는 강한 향과 맛을 자랑합니다.
3. 이온 커피 (Cà phê dừa)
이온 커피는 커피를 코코넛 밀크(코코넛 크림)와 함께 제공하는 음료입니다. 코코넛 밀크는 커피의 쓴 맛을 부드럽게 만들어주며, 이온 커피는 시원하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
4. 블랙 커피 (Cà phê đen đá)
블랙 커피는 얼음과 함께 제공되는 것이 일반적이며, 설탕이나 우유가 없는 순수한 커피입니다.
5. 바조 (Bạc xỉu)
바조는 커피와 달걀, 설탕의 혼합물로, 미국의 라떼와 비슷한 맛을 가집니다. 이 음료는 부드럽고 달콤하며, 커피와 달걀의 조화가 뛰어나며 풍부한 크림을 자랑합니다.
6. 가라헤 (Cà phê cà phê béo)
가라헤는 베트남의 특별한 커피 종류 중 하나로, 커피와 달걀 노른자, 설탕, 코코넛 크림, 버터 등을 혼합한 음료입니다. 풍미가 풍부하고, 부드럽고 크림 같은 질감을 가지며 에너지 공급에 도움이 될 수 있습니다.
7. 요구르트 커피 (Cà phê sữa chua)
요구르트 커피는 커피와 요구르트의 혼합물로, 상큼하고 부드러운 맛을 가집니다. 종종 얼음과 함께 제공되며, 건강에 좋은 옵션입니다.
베트남 커피 문화는 다양한 커피 음료를 즐길 수 있는 풍부한 경험을 제공하며, 각각의 음료는 독특한 풍미와 특징을 가지고 있습니다. 여행 중에는 베트남의 다양한 커피를 시도해보는 것을 권장합니다.